Preparação10 min
Cozedura11 min
Total21 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1/4 do tabuleiro (2-3 bolachas))
192kcal
7 gproteína
6 ghidratos
17 ggordura
3 gfibra
Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, frutos de casca rija, sésamo
Bolachas ázimas de amêndoa
Estaladiças, sem fermento, prontas em minutos no forno.
Nota do Rico: Faço um lote destas para levar ao trabalho; aguentam-se bem na mala e substituem as bolachas de pacote.
Ingredientes
- 100 g de farinha de amêndoa
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- 5 g de sementes de sésamo para polvilhar (opcional)
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
- Mistura a farinha de amêndoa, o ovo, o azeite e o sal até formar uma bola.
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