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Alergénios ovo, leite, amendoim

Brownie de aveia assada

Brownie fofo de forno com calda de chocolate proteica por cima.

Ingredientes

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de cacau magro em pó
• 4 colheres de sopa de aveia
• 2 colheres de sopa de bebida de amêndoa sem açúcar
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• sal q.b.
• adoçante q.b.
• 1 colher de sopa de iogurte grego magro
• 20 g de proteína em pó sabor chocolate
• 1 colher de sobremesa de cacau magro em pó
• amendoim picado q.b.

Preparação

1. Pré-aquece o forno a 180°C ou a air fryer a 170°C.
2. Esmaga bem a banana numa taça, junta o ovo e a bebida de amêndoa e mistura até ficar homogéneo. Se preferires, usa a varinha mágica.

Continua no ebook

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