Preparação5 min
Cozedura7 min
Total12 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 crepioca dobrada)
322kcal
20 gproteína
37 ghidratos
10 ggordura
0 gfibra
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Cálcio (queijo)
Alergénios ovo, leite
Crepioca de tapioca e queijo
Crepe crocante de tapioca e queijo, pronto para rechear a teu gosto.
Nota do Rico: A crepioca é o meu recurso quando o frigorífico está quase vazio mas ainda há ovos e queijo — nunca falha.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 clara de ovo
- 4 colheres de sopa de tapioca
- 30 g de queijo ralado light
- sal e pimenta q.b.
- orégãos q.b.
Preparação
- Unta uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e leva a lume médio, retirando o excesso com papel de cozinha.
- Quando estiver bem quente, espalha o queijo ralado numa camada fina por toda a base da frigideira.
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