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Pães, Bolos & Bases — 120 receitas de forno
Pão, bolos e bases feitos em casa, quase todos sem glúten.
14,99 €IVA incluído · PDF · download imediato após o lançamento
- 120 receitas em 128 páginas
- Macros por porção em todas: calorias, proteína, hidratos, gordura e fibra
- Nota do Rico e Dica do Rico em cada receita
- Versão para Bimby, Monsieur Cuisine e Yämmi onde faz sentido
- Conservação e reaquecimento pensados para marmitas
O que vem lá dentro
75Pães
45Bases e molhos
Algumas das receitas
Robô de cozinhaVegetariano
Baguetes de polvilho estaladiças
Massa escaldada, casca crocante, por dentro macia como pão de queijo.
409 kcal4 g proteína48 min
Robô de cozinhaVegetariano
Broa de milho salgada
Pão rápido de milho, pronto sem esperar fermento nenhum.
209 kcal4 g proteína43 min
VeganVegetariano
Ciabatta sem glúten de fermentação longa
Massa de véspera, buracos irregulares, crosta a sério.
227 kcal3 g proteína47 min
VeganVegetariano
Focaccia de azeite e alecrim
Crosta dourada, miolo macio e um perfume a alecrim mesmo à saída do forno.
238 kcal3 g proteína43 min
Marmitas · 5 diasFácil & rápidoVegan
Matzá sem glúten, fino e estaladiço
Só duas farinhas, forno muito quente e cinco minutos de espera.
100 kcal2 g proteína25 min
Marmitas · 5 diasFácil & rápidoVegetariano
Muffin inglês sem glúten feito na frigideira
Pãozinho fofo com buraquinhos, cozido na frigideira, sem ir ao forno.
268 kcal9 g proteína24 min