Preparação5 min
Cozedura—
Total20 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça pequena por pessoa)
90kcal
0 gproteína
3 ghidratos
9 ggordura
1 gfibra
Destaques Gorduras boas (azeite) · Vitamina C (limão)
Alergénios nenhum
Azeitonas marinadas em azeite, alho e tomilho
Marinam em 15 minutos mas ficam melhores de um dia para o outro.
Nota do Rico: Deixo sempre um boião destas no frigorífico; é o que ponho na mesa quando chegam amigos de surpresa.
Ingredientes
- 150 g de azeitonas portuguesas (galega ou brita)
- 2 dentes de alho laminado
- 3 ramos de tomilho fresco
- 1 folha de louro
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 1/2 limão (raspa e sumo)
Preparação
- Escorre bem as azeitonas.
- Numa tigela, junta as azeitonas com o alho laminado, o tomilho, o louro, o azeite e a raspa e sumo de limão.
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