Preparação15 min
Cozedura15 min
Total30 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (≈8 nuggets por pessoa)
447kcal
45 gproteína
9 ghidratos
26 ggordura
6 gfibra
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Vitamina E (amêndoa)
Alergénios ovo, frutos de casca rija
Nuggets de frango panados em amêndoa
Versão caseira sem fritura, crocante por fora, suculenta por dentro.
Nota do Rico: Faço isto quando me apetece algo tipo fast-food mas sem me sentir mal depois — fica crocante que nem a versão frita, só que mais em conta para a saúde.
Ingredientes
- 300 g de peito de frango em pedaços
- 80 g de amêndoa moída
- 1 ovo
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Numa taça, mistura a amêndoa moída com cúrcuma, páprica, alho em pó, sal e pimenta.
- Bate o ovo noutra taça.
Continua no ebook
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